MIRO TRÜFFEL

Produkte

Das Geschäft Miro tartufi befindet sich im Herzen der Stadt Motovun. Im Geschäft finden Sie Produkte mit weißen und schwarzen Trüffeln.

Frischer und tiefgefrorener weißer Trüffel

In der Saison der weißen Trüffel haben wir immer frische Trüffel im Angebot, während wir den Rest des Jahres tiefgefrorene Trüffel im Angebot haben.

Frischer und tiefgefrorener schwarzer Trüffel

Im Gegensatz zu weißen Trüffeln, haben wir schwarze Trüffel die meiste Zeit der Jahres auch frisch im Angebot.

Honig mit Trüffeln

Beschreibung: Enthält Akazienhonig und Blättchen vom weißen Trüffel. Sie können ihn als Ergänzung zu Süßspeisen benutzen, wie beispielsweise Kuchen, er harmoniert sehr gut mit cremigen Schokoladenkuchen, Pfannkuchen oder Panna cotta. Ideal auch zu verschiedenen Käsesorten.
Verpackung: 250 g / 120 g

Aufstrich mit weißen Trüffeln

Beschreibung: Besteht aus weißem Trüffel, Käse, Quark, und Butter. Wird als Aufstrich benutzt oder als Zusatz zu verschiedenen Gerichten. Ausgezeichnete Grundlage für Saucen und hervorragend für aromatisierte Pasta und Steaks. Jedes Gericht erhält damit ein unverwechselbares reiches Trüffelaroma.
Verpackung: 200 g / 90 g

Käse mit Trüffeln

Beschreibung: 50% Schafsmilch, 50% Kuhmilch und schwarzer Trüffel
Einzigartiger und besonders feiner Geschmack, Sie können ihn als kalte Vorspeise zu istrischem Prosciutto, Polenta oder zur Zubereitung von Omeletts mit Trüffeln benutzen. Für viele Feinschmecker ist gerade Käse die Lieblingsdelikatesse in Verbindung mit Honig.
Verpackung: 400 g vakuumverpackt

Kuhkäse mit Trüffeln

Beschreibung: 100 % Kuhmilch und schwarzer Trüffel
Am besten als Vorspeise servieren, mit Olivenöl und Honig. Hervorragend auch als Zusatz zu Polenta, Gnocchi, Risotto und Pasta. Passt ideal zu Wein.
Verpackung: 150 g / 300 g

Butter mit weißen Trüffeln

Beschreibung: Geklärte Butter mit Zusatz von weißen Trüffeln. Wir benutzen sie zusammen mit anderen Trüffelprodukten, hervorragender Zusatz bei der Zubereitung von Pasta, Risotto und Fleisch. Wir können sie auch als Aufstrich auf Toast verwenden oder bei der Zubereitung von verschiedenen Desserts.
Verpackung: 200 g / 90 g / 50 g

Salsa tartufata

Beschreibung: Sauce aus gemahlene Champignons und Trüffeln in Olivenöl. Zubereitet nach spezieller Rezeptur, in der unsere langjährige Erfahrung eingebracht ist, mit Sardellen, gemahlenen Oliven und Steinpilzen als Zusatz. Wir benutzen diese Sauce bei der Zubereitung verschiedener Saucen, als Zusatz zu Pasta- und Reisgerichten. Passt ideal zu cremigem Käse als Aufstrich bei Vorspeisen.
Verpackung: 500 g / 200 g / 90 g / 50 g

Konservierter schwarzer Trüffel

Beschreibung: Ganzer Trüffel in Wasser und Salz. Wir benutzen ihn zur Zubereitung verschiedener Trüffelgerichte.
Verpackung: 500 g / 100 g / 50 g / 25 g

Konservierter geschnittener schwarzer Trüffel in Olivenöl

Beschreibung: Trüffel in Blättchen geschnitten in Olivenöl, passt hervorragend zu warmen Trüffelgerichten, wie Fuži Pasta, Pljukanci Pasta, Gnocchi oder Omelett.
Verpackung: 200 g / 90 g / 50 g

Istrisches Olivenöl gewürzt mit weißen Trüffeln

Beschreibung: Gemischtes hochwertiges Olivenöl mit weißem Trüffel, das den Geschmack jedes Gerichts zu einem himmlischen Erlebnis macht! Passt hervorragend als Zusatz zu Salat, Risotto, Pasta und Käse.
Verpackung: 1 l / 500 ml / 250 ml / 100 ml / 40 ml

Istrisches Olivenöl gewürzt mit schwarzen Trüffeln

Beschreibung: Gemischtes hochwertiges Olivenöl mit schwarzem Trüffel, das jedes Gericht ergänzt. Hervorragend in Verbindung mit weißem Fleisch, Fisch und allen Arten von Salat, kann auch einfach über Käse gegossen werden.
Verpackung: 1 l / 500 ml / 250 ml / 100 ml / 40 ml

Salz mit Trüffeln

Beschreibung: Grobes Meersalz mit dehydrierten Trüffelstücken. Das Gewürzsalz mit Trüffeln können Sie in jedes Gericht beigeben und es somit mit einem wunderbaren Trüffelaroma bereichern!
Verpackung: 25 g

Salami mit Trüffeln

Beschreibung: Getrocknete Salami zubereitet aus ausgewähltem Schweinefleisch mit geschnittenem schwarzem Trüffel als Zusatz. Wird als Vorspeise zu verschiedenen Käsesorten serviert.
Verpackung: 200 g