MIRO TRÜFFEL
Über uns
Ein Geschmack, den Sie so schnell nicht vergessen werden, an den Geschmack von Trüffeln erinnern wir uns in unserer Familie schon seit unserer frühesten Kindheit. Wir sind als Kinder von Trüffelsuchern aufgewachsen, wir sind mit unseren Eltern in den Wald von Motovun auf Trüffelsuche gegangen und haben alles über Trüffel, über Hunde und den Wald, der diesen Schatz birgt, gelernt. TRÜFFEL! Wir haben diese Tradition, unser Wissen und unsere Erfahrung in das Unternehmen Miro tartufi GmbH übertragen, das sich mit der Suche, dem Kauf, der Verarbeitung und dem Verkauf von Trüffeln beschäftigt.
Trüffelsuche ist unser Familienerbe, die Suche nach Trüffeln ist unser natürlicher Lebensstil und deshalb verrichten wir unsere Arbeit mit Leichtigkeit und viel Liebe. Dabei hilft uns natürlich auch die Tatsache, dass viele die sie einmal probieren, oft ewige Trüffelliebhaber bleiben. Wir versorgen daher alle diejenigen mit dieser göttlichen Zutat, die ohne Trüffel nicht mehr leben können!
Unsere treuen Suchhunde Nera und Bela sind uns dabei eine große Hilfe und wahre Meister bei der Trüffelsuche.
Die Familie Kotiga befindet sich in Zentralistrien am Fuß eines Hügels auf dem sich die mittelalterliche Stadt Motovun befindet. In diesem Altstadtzentrum befindet sich unser Shop Miro tartufi, wo man Trüffel und Trüffelprodukte kaufen kann und von wo aus sich ein fantastischer Ausblick auf das Tal des Flusses Mirna und die ganze Umgebung erstreckt. Dies ist ein Ausblick, der mit seiner zeitlosen Schönheit zu jeder Jahreszeit Besuchern den Atem raubt.